Direktlänk till inlägg 10 juli 2011
Hej
Jag har varit lite utanför Fiskebäckskil i 3 dagar och inte varken haft lust eller tid att blogga. Vi har bara njutit av väder, djur och natur....
I morgon ska jag göra kycklingsoppa till lunch!
Kycklingsoppa
till 4 personer ungefär
2 gula lökar
2 tsk curry
½ dl vetemjöl
13 dl hönsbuljong av tärningar
2-3 dl kycklingkött (jag brukar köpa 1 grillad kyckling)
1 dl curryketchup
1 dl mellangrädde
1 äggula
Skär löken i bitar och fräs den i smör med curry. Rör ner lite mjöl och späd med buljong. Lite i taget! Låt soppan koka i 10 minuter. Sila den sedan så att lökbitar försvinner. Tillsätt kycklingköttet och ketchup. Koka upp igen. Vispa grädde och äggula och rör ner i soppan, som inte får koka mer. Servera med bröd, smör och ost. Supergod! Ps... Har du inte curryketchup tar du vanlig. Funkar det också! Ds.
Sune blev trampad av en häst och benet gick av på flera ställen. Vi önskar honom all lycka när han byter gips om några dagar. (Hedins familjemedlem)
Nu har jag ny bloggportal: www.nouw.com/paooola ...
Kod för att importera min blogg till Nouw: 9926004046
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 |
10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|