Jag har ju en enorm kärlek till runda ting. I alla färger och storlekar... Kanelbullen ligger i Viggos rum och den ligger på 400 kronor i butik. Jag kommer inte riktigt ihåg vad butiken hette, men jag har för mig att den ligger på Vallgatan (?) eller i närheten, och en butik som säljer garn och tillbehör ligger bredvid. Jag gick nämnligen en kurs då, för att lära mig sticka.... det gick sådär....Men för Stina gick det ännu värre kan jag säga. Stickning var inte vår "cup of tea" .....

Denna pajen fick jag fram genom att blanda ihop 2 olika recept. Fantastiskt god!

400 g färska blåbär och hallon

potatismjöl 3 msk, ungefär

florsocker, 3 msk, ungefär

SMULPAJ:

100 g smör, rumsvarmt

1 dl havregryn

1 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 dl riven choklad

0,5 dl skalad hackad mandel (finns färdig påse 50g)

Lägg sköljda färska bär i en form. Strö över florsocker och potatismjöl.

Blanda resten av ingredienserna för hand. Jag använde ICA:s fiberrika havregryn som är blandade med vetekli för att få grynen lite mindre.

Potatismjöl fungerar bra för glutenallergiker, och då tar du bort vetemjölet i smulpajen och ersätter detta med glutenfritt mjöl. Även de havregryn jag använt ska du i så fall byta till glutenfria havregryn.