Krämig Kyckling

2 stycken färska kycklingfiléer

smör- och rapsolja

1 bukett broccoli

½ gul lök

½ röd lök

3 morötter i stavar

10 st små champinjoner

2 dl lätt creme fraiche

3 dl röd mjölk

2 msk vetemjöl

salt

peppar

soja, 2 msk

kycklingfond, 2 msk

Bryn bitar av kyckling ihop med lök i smör- och rapsolja. Salta och peppra. Lägg i en gryta. Bryn broccoli, morötter och campinjoner. Lägg i grytan. Ställ grytan på den varma plattan och lägg i creme fraiche. Låt puttra en stund. Vispa samman mjölk och mjöl och häll i grytan under omrörning. Häll i soja och fond. Salta och peppra. Servera med jasminris.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

     Nu har jag ny bloggportal:        www.nouw.com/paooola ...

Kod för att importera min blogg till Nouw: 9926004046

  En förälder kom med ett armband och köttbullar på "köttbullens dag" idag.  En lyckligt lottad fröken! :)  Sötaste minsta köttbullarna.  ...