Nu är det såhär att jag inte träffat henne på hur länge som helst... Jag har varit i en svacka utan dess like, och gått igenom det ena med det tredje... och denna damen är en männsika som gått igenom en hel del... fast på ett annat sätt. Hon är en virvelvind... sitter aldrig still och har gjort/gör så mycket. Hon är helt enkelt cool! Så cool som man önskade att man var men aldrig blev...Hon är en fantastisk fotograf dessutom...

Julia, om du läser detta... Jag saknar dig och din familj!

Det finns många bilder på den här damen, men som sagt, står hon hellre bakom kameran...Kan man inte riktigt förstå när man skapats såhär....

Kolla in dessa bilder! Är hon inte såååå vacker??

  Jag köpte fina plåtburkar med 50-tals motiv och fyllde med godis/minikakor. Cellofan och lite fina snören.... Lite roligare än en blomma tycker jag....

Dessa burkar finns i 4 olika motiv och är från Victoria Design. Köpta på Orust, men finns säkert lite här och var....

Ha en skön dag i solen!

Paola

En annan sås som passar till räkor är den här....

Ingefärs-sås

2 dl creme fraiche

1 tsk citronsaft

1-2 tsk riven ingefära (Färsk!)

1 tsk farinsocker

1 pressad vitlöksklyfta

salt och peppar

Låt stå i kylen innan servering!

Rhode Island, en klassisk dressing till räksallad balnd annat...

Rhode Island

2 dl majonäs

1 dl gräddfil

1 dl chilisås

1 tsk salvia

½ finhackad röd paprika

Låt stå i kylen innan servering!!!