Jag fullkomligt älskar honom. Han är så häftig! Lite sliskig, jag vet....men min favoritkock genom tiderna.

Här kommer hans recept på chokladbollar. Viggo gjorde dessa igår. Han tyckte att de skulle bli så stora som möjligt så det ligger nu bruna tennisbollar i kylen, och något skeva sådana. De ser verkligen enormt oapitliga ut så jag klistrar in originalet som bild istället...

Chokladbollar a la Per Morberg

200 g smör

2 dl socker

6 dl havregryn

2 tsk vaniljsocker

3 msk O´boy

1 msk kakao

4 msk starkt kallt kaffe

Pärlsocker eller kokosflingor till rullning

Blanda alla ingredienserna utom kaffet med händerna. Blanda sedan i kaffet och forma till bollar som du sedan rullar i pärlsocker eller kokosflingor. Nu gör jag enbart chokladbollar på O´boy!!! Gör dubbel sats, de tar slut direkt!!

Till arbetskompisarna på E-navet (F): Vi har fikan på fredag på Lillekärr!