4 kycklingfiléer

Glaze:

1 dl flytande honung

1 dl nypressad citron

1 tsk blandade pepparsorter

Bryn kycklingen på båda sidor i en stekpanna med både smör och olja. Flytta över kycklingen till en ungsfast form och stek i ugn. 175 grader, ca 15 min. Koka ihop glazen till hälften av vätskan återstår. Ta ut kycklingen efter halva tillagningstiden och pensla kycklingen med glazen. In i ugnen igen.... god att äta både varm och kall.