Alla inlägg den 25 mars 2012
Kesellabröd
ca 14 bröd
12 g jäst, ja, det ska bara vara 12 g...
250 g kesella
2,5 dl vatten
1 tsk salt
1 msk honung
6 dl vetemjöl + lite till utbakning
Blanda samman ingredienserna till en kladdig deg. 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Jäs under bakduk i 2 timmar.Nu storstädad du medan bröden jäser:)...Mjöla fingrarna och dela degen i 14 små bröd. Lägg på plåt med bakplatspapper. Grädda mitt i ugnen, 15 minuter, 225 grader.
MARMELAD
Gör egen marmelad av bär du tycker om.
Detta är recept på 2 dl marmelad.
300 g bär
2 dl socker
1 tsk vaniljpulver
Låt koka sig tjock, ca 15-20 minuter.Tillsätt vaniljpulvret i slutet. Häll upp i varm och väl rengjord burk. Ikea har fina burkar för en tia. Sätt genast på locket. Håller i månader i kylskåpet. Roligt att ge bort som present!!
Sri Lanka, en vacker ö utanför Indien
Utan hotell ligger resan på ca 8000 kr per vuxen om du åker jul/nyår 2012.
Resan, 14-18 timmar och någon gång ska jag vandra på dessa stränder.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | ||||||
5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 |
13 |
14 | 15 | 16 |
17 | 18 | |||
19 |
20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | ||||
|