Alla inlägg den 8 september 2012
Senaste filmerna jag och barnen har sett.... och i morgon blir det "Modig". Sååå förvantansfull! Givetvis med 3D.
Evelinas italienska kväll...
Vi kör "halv 8 hos mig" och först ut var Evelina som då "inte kunde laga mat"... Hon spred ett falskt rykte för att vi andra skulle tro att vi lätt skulle få högre poäng... men åh nej... jättegod mat!! Efterrätten var skänkt från ovan. Herre Gud och Jesus vilken god efterrätt!!! Hur ska man kunna slå det här....
Alessandro och Lovisa till bords... och en halv Fredrik.
Förrätt, varmrätt och dessert.... men supergoda viner!
Detta blev lunchen idag och barnen älskar lax. Jag med!!
Beräknat till 4 portioner.
Morötter i slantar. 2-3 stycken
10 potatisar
1 knippe rädisor i klyftor
smält smör, ca 50 g
salt
Koka potatisen i lättsaltat vatten, och när det återstår 5 minuter av koktiden slänger du i morötterna också. Blanda potatis, morötter och rädisor på ett fat. Häll över smält smör och salta.
4 färska laxfileér
salt och peppar
Lägg laxfiléerna på en plåt med bakplåtspapper. Salta och peppra. In i ugnen 150 grader i ca 20 minuter.
1 dl finskuren dill
4 msk olivolja
½ finhackad vitlöksklyfta
finrivet skal från 1 citron
Ringla dillojlan över laxen när den är klar. Skär citronen i skivor och servera till.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
||||||||
3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|