Alla inlägg den 6 januari 2013
Detta skrev jag på Facebook.
"Jag älskar blommor och jag bor på Beryllgatan 70"
och så kom denna....
där ser man.... det kallar jag uppvakning.
Han kan spanska. Han pratar engelska så bra så att folk som pratar med honom undrar vilken del av London han kommer ifrån. Det är väl den present man får när man bott i både Spanien och England. Saken är den att han helt enkelt dricker ord och fraser som en annan dricker vatten. Det är orättvist. Sedan kan det ju bli lite fel när han går in och beställer en kostym i Paris, två timmar innan vi ska till flygplatsen, och i all hast måste han ju prata franska också. Han säger helt enkelt "trevlig resa" till den lilla mannen som mäter axelbredden. Ibland blir det lite tokigt... men han vågar. Det enda jag säger är Merci. I taxin säger han något på franska till taxichauffören som jag inte förstår.
- Kan du franska också?
- Nä.
- Men du pratar ju för fan franska!
- Ja, man får väl försöka.
- Herregud.
På hotellrummet sträckläste jag denna bok på ett dygn. Fy fan vilken vidrig bok. Handlar om en flicka som växer upp med två gravt missbrukande föräldrar som gör diverse övergrepp mot denna lilla. Hon hamnar i olika familjer, efter alldeles för lång tid, och det fungerar inte så hon måste flytta runt. I den sista familjen, där hon faktiskt hamnar hos en mamma som har hur mycket kärlek att ge som helst, berättar flickan om det hón varit med om. Man mår illa och slänger boken i väggen några gånger. Är du inte äckelmagad kan du läsa den. Jag slängde boken i papperskorgen. Fy fan vilken jävla bok. Baserad på en sann, sjuk, berättelse. Myndigheter med ögonbindel.
Det finns en kokbok som blir en väldigt fin present. Speciellt till männsikor som är lite medvetna om vad de stoppar i sig. Jag är egentligen väldigt medveten, men lever defenitivt inte som jag lär... jag slänger i mig alltför mycket skit och dricker ofta förmycket kaffe utan att kompensera med vatten. Ibalnd känner kroppen att nä nu fan! Nu behöver vi skärpa till oss. Då plockar jag fram två av mina kokböcker... antingen läser jag i "Kärlek, Oliver och Timjan" eller denna ...."Under Valnötsträdet"... båda är fantastiska! Jag tillhör fortfarande den lilla skara som helst bläddrar i en kokbok, eller i min pärm med favoritrecept. Nätet använder jag också... speciellt när det är bråtton..men jag föredrar böcker och mattidningar.
Hursomhels är herr Avokado bra för din kropp och hälsa. Det är botaniskt sätt ett bär. Jag hade ju gissat på frukt, men det spelar väl ingen större roll? Dessa "bär" växer då på träd. Ett träd som ingår i samma familj som lagerträdet... det träd vi får lagerblad ifrån. Jaha ja.. känner nu att man blir lite smartare... man lär sig något nytt varje dag. Avokado kommer ursprungligen från Mexico. Det tror man i alla fall. Det kunde vi väl också gissat. Den kom till Sverige på 1970-talet.
Under valnötsträdet
Avokadoröra från södra Chile
I Chile är avokadoröran enkel. I alla fall i den södra delen. Där mosar du avokadoköttet med gaffel och den ska inte bli helt i mos utan den ska bli lite ojämn med lite bitar i. Smaksätt med salt, svartpeppar och lite majsolja. That´s it.
Avokadosallad
Avokado i kuber
flingsalt
hackad koriander
lite vitvinsvinäger
lite olivolja
Guacamole
½ röd hackad chilifrukt
1 tomat, finhackad utan fruktkött
½ rödlök, hackad
(Hit kan man förbereda om man ska ha gäster)
2 avokado, mosade
2 msk citron eller lime, pressad
1 vitlöksklyfta, pressad
4 msk koriander, hackad
Gör dubbelt om ni är fler än två.
Glömmer du köpa tomater, som jag gjorde, blir det gott ändå.
Här är min variant, inspirerad av receptet ovan.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | 5 |
6 | ||||
7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|