En kollapsad torktumlare som är relativt ny.

Laga eller inte laga.....det är frågan.

En snart kollapsad diskmaskin. Låter himla skumt nuförtiden.

Brakar närsomhelst....

Gav alla mina pengar till min advokat.

Kontot är länsat.

Bilen gick inte igenom besiktningen,

utan ska tydligen ha två nya framdäck samt en ny handbroms.

Hur vänder vi detta till något positivt?

Sparar el och får motion av trasig torktumlare!

Mjuka handdukar kräver trappor ner till tvättstugans tumlare.

(Kan leva med detta öde, men tvättar gör jag hemma)

Att diska för hand?

Nä, det kan jag inte vända till något positivt.

Sparar el då.... men förbrukar nog mer vatten. Eller?

Hur är det med det där egentligen?

(Vet inte om jag vill leva med detta)

Pengarna till advokaten gör mig skuldfri,

och kan börja ett helt nytt kapitel utan att oroa mig.

(en sten har fallit! Lättare blir man!)

En mysig och väldans söt kille ringde och

brydde sig om mig, och min lilla bil.

(Thanx for the smile you gave me, I´m wearing it now.)

Ja, men då så. Kan se allt från två olika perspektiv här.

Rätt lugn med tillvaron ändå.

...sen är jag ju ändå rätt fantastisk :)

Eller hur?

Jag och fyra av mina kollegor, plus min chef, är med i ett projekt som handlar om att elever ska ha kontakt med andra elever ifrån andra länder och då göra olika aktiviteter ihop. Vi använder en plattform på nätet där vi lägger upp alla månadsaktiviteter och använder Skype. Jag har jobbat en vecka i Danmark och en vecka i Frankrike. Mina kollegor har varit en vecka i Wales och en vecka i Turkiet. Nu är det vår tur att ta hit alla. Vecka 21 kommer alla hit. Då jobbar vi dygnet runt och släpar runt på 20 personer. I alla fall från måndag kväll till fredag eftermiddag. Det ska bli så sjukt roligt! Hysteriska gapskratt hela tiden! Danskarna går dessutom aldrig och lägger sig. Hur mycket energi som helst! Längtar! :)

   Våren vill vi ha nu!

Detta blev så himla gott att jag måste lägga ut den här. Snabbare kan det liksom inte gå. Detta tog lika lång tid som det tar för pastan att koka! 12 minuter! Det brukar väl smaka "sådär" när det går snabbt, men den här gången blev det riktigt bra! Eftersom det blev så gott ångrade jag lite att jag inte hade färsk pasta hemma. Hade ju blivit outstanding!

Nu har jag inte måttat så jag vet inte riktigt hur mycket jag använde till den här rätten, så ni får hitta på lite själv. Jag fick ta bort lite chili för att ungarna inte skulle tycka att det blev starkt, men jag lägger in en hel chili i receptet, för då blir det nog himla gott.

Pasta för 3-4 pers

finriven parmesan, ganska mycket

1 röd finhackad chili

3 finhackade vitlöksklyftor

3 msk olivolja

8 soltorkade tomater i olja

ruccolasallad, två nävar eller nåt

1 burk kräftstjärtar i lag, stor burk

2 citroner

salt & peppar

Koka pastan. Spara 1-2 dl pastavatten när pastan ska hällas av. Bryn vitlök och chili i olja så att den blir lite gyllenbrun. (Det är nu det doftar så gott så att man dör...) Riv skalet av en citron. Den andra ska du servera till maten, i klyftor. Spara ändå den du rivit skalet av, för den kan du ha till annat. Finhacka de soltorkade tomaterna. Blanda den frästa vitlöken och chilin med parmesan i en skål. Ja, oljan i pannan ska med också. Lägg i tomaterna. Även citronskalet. Blanda! Häll av vattnet från pastan och glöm inte att spara lite vatten. Häll tillbaka pastan i kastrullen, släng i röran du blandat ihop och pastavattnet. Blanda. Salta och peppra lite. Vänd till sist ner kräftstjärtar och ruccolasallad. När pastan ligger på din tallrik pressar du citron över och slänger på lite flingsalt. Så jäkla gott!

Buon appetito !

Ps. Visst stavas ruccola med två c.... eller? Orkar inte googla.