Jag passar bäst med den här bilen. Tycker jag i alla fall ;)

24 st kakor, ungefär :)

150 g smör

nästan 2 dl socker

1 ägg

2 dl gräddfil

2 tsk kardemumma

6 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1 ägg för pensling

pärlsocker blandat med hackad mandel

ugn 225 grader

Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägget. Rör ihop. Tillsätt därefter resten av ingredienserna som jag markerat med lila färg i receptet. Rör ihop så att det blir en porös deg.

Mjöla bordet! (Kladdig deg!!). Rulla små längder och bilda små kransar. Pensla kransarna med uppvispat ägg, när du håller kakan i handen, och doppa den penslade sidan i blandningen med mandel och pärlsocker. Lägg 12 st på bakplåtsklädd plåt. Grädda i 7-9 minuter, beroende på hur "bra" ugn du har.