Inlägg publicerade under kategorin övrigt

Av Paola Loderini - 4 oktober 2015 11:44


Dessa goda matmuffins bakade jag i går. Recept hittar du på recept.nu, sök på "matmuffins". Blev populära här hemma. Rätt smidigt mellanmål. Tar en halvtimma att slänga ihop. Gott!


 

 

ANNONS
Av Paola Loderini - 19 juli 2015 15:55



Ljummen färskpotatis, skivade rädisor och strimlade spenatblad. Hyvla över parmesanost. Gör en dressing på lite rivet skal och lite pressad citron, salt & peppar, en svätt vatten, lite olivolja och flytande honung. Blanda ihop dressingen med potatissalladen. Klart! Serverades i dag med marinerad kyckling. 

ANNONS
Av Paola Loderini - 4 juli 2015 20:31

 

 

 

 

Lufttorkad skinka

med sparris och citron

 

 

500 g grön sparris

100 g lufttorkad skinka

1 kruka gräslök

1 citron

 

 

Strimla skinkan. Skär gräslöken. Dela sparrisen i 2-3 bitar. Bryn den hastisgt i smör på hög värme i en stekpanna. Riv citronskal och pressa citronjuice över sparrisen. Lägg skinkan över och släng på gräslöken. Så jäkla gott och somrigt. Sparris behöver inte alltid inlindas i en skinka och vara bästa kompis med balsamvinäger. :) 

 

 

  

Av Paola Loderini - 27 juni 2015 15:51


No filter.....



Halva vägen musik,... 

halva vägen mysprat...



Bästa promenadkompisen!


Dagens lunch

Färkpotatissallad med marinerad fläskfilé.


Marinera i kylen över natten. 

.


Godaste marinaden:


1/2 dl olja, olivolja

1/2 dl Kikkoman soja

1 pressad vitlöksklyfta

2 msk balsamvinäger

2 msk honung

2 msk tomatpuré

salt, peppar och ev. lite chili


Av Paola Loderini - 15 februari 2015 18:05


 

4 hackade tomater, en kruka koriander (hackad), en halv hackad rödlök, 3 hackade vitlöksklyftor, salt, pepper, och en skvätt olivolja. Pressa ur saften av en lime och tillsätt detta. Vill du ha en "vuxen" variant så hacka en röd chili. Receptet är stulet från min exman. Detta har barnen mumsat på sedan de var små. 






Av Paola Loderini - 5 februari 2015 13:35

  100 g Philadelphiaost

2 dl hackad ruccolasallad

salt och peppar

rivet skal av en lime




Av Paola Loderini - 10 november 2014 19:58



4 tomater, hackade

1 liten rödlök, hackad

1 dl finhackad färsk basilika

100 g smulad fetaost

salt, svartpeppar

olivolja







Av Paola Loderini - 30 december 2013 00:12

150 g räkor utan skal

saft av 2 lime

½ dl mangosalsa

1 msk finhackad röd chili

½ tsk salt

nachos

200 g färskost

koriander


 






Blanda limesaft, salsa, chili och salt i en skål. Lägg i räkorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. Servera på nachos med färskost och koriander.






Presentation


En blogg, helt enkelt....

Fråga mig

48 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16 17
18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29 30
31
<<< Augusti 2016
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Paooola med Blogkeen
Följ Paooola med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se