Ha fryst fisk i kylen så äter du automatiskt mer fisk. Jag och barnen äter mer fisk nu och jag tror att det är väldigt bra. Speciellt när barnen växer. Det är viktigt med riktig mat.

Ungsfisk med mos

4 portioner

500 g fryst fisk, exempelvis torsk

800-900 g mjölig potatis

salt och peppar

olja

ströbröd

2 morötter

1 citron

2 dl mjölk, 3%

en klick smör

bakplåtspapper

Barnpyssel en regnig dag?

Tina fisken

Sätt på ugnen, 225 grader

Skala och koka potatis i saltat vatten

Krydda fisken med salt och peppar

Pensla fisken med olja och strö över lite ströbröd

Lägg på en plåt med bakplåtspapper och in i ugnen ca 10-15 minuter

Skala morötter och riv dem fint.

Skär citronen i klyftor

Värm mjölken, pressa potatisen

Blanda potatis, mjölk och en klick smör till mos

Salta och peppra moset

 Servera fisken med mos, rivna morötter och citronklyftor

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

     Nu har jag ny bloggportal:        www.nouw.com/paooola ...

Kod för att importera min blogg till Nouw: 9926004046

  En förälder kom med ett armband och köttbullar på "köttbullens dag" idag.  En lyckligt lottad fröken! :)  Sötaste minsta köttbullarna.  ...