Direktlänk till inlägg 8 september 2012
Detta blev lunchen idag och barnen älskar lax. Jag med!!
Beräknat till 4 portioner.
Morötter i slantar. 2-3 stycken
10 potatisar
1 knippe rädisor i klyftor
smält smör, ca 50 g
salt
Koka potatisen i lättsaltat vatten, och när det återstår 5 minuter av koktiden slänger du i morötterna också. Blanda potatis, morötter och rädisor på ett fat. Häll över smält smör och salta.
4 färska laxfileér
salt och peppar
Lägg laxfiléerna på en plåt med bakplåtspapper. Salta och peppra. In i ugnen 150 grader i ca 20 minuter.
1 dl finskuren dill
4 msk olivolja
½ finhackad vitlöksklyfta
finrivet skal från 1 citron
Ringla dillojlan över laxen när den är klar. Skär citronen i skivor och servera till.
Nu har jag ny bloggportal: www.nouw.com/paooola ...
Kod för att importera min blogg till Nouw: 9926004046
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
||||||||
3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
|