Martina gav mig receptet på den berömda tacotårtan. Nu måste jag hitta lactosfri Philadelphiaost, eftersom Meja har visat sig vara lactosintollerant:( men det finns säkert. Såg att Coop har ett värsting-sortiment på lactosfritt. Idag fick jag även reda på att hon kan äta hårdost. Hårdost innehåller ingen lactos! Coolt. Hon älskar ost på mackan så det var ju i alla fall något positivt i allt det negativa....

6-8 st tortillabröd

400 g köttfärs

1 påse tacokrydda

1 pkt philadelphiaost

1 burk creme fraiche

1 burk tacosås

ev. natchochips

riven ost på toppen

Bryn köttfärsen och tillsätt sedan påsen med tacokrydda plus 1 dl vatten. Låt vattnet puttra in. Lägg köttfärsen i en skål och låt svalna lite. Blanda i tacosås, Philadelphiaost och creme fraiche. Varva bröd och blandning och avsluta med blandningen som du toppar med ost. Stick eventuellt i några nachochips för att det ser lite kul ut. Jag serverade utan chips för jag glömde helt enkelt av att sticka i dom i tårtan.

Kan serveras med lite olika tillbehör som guacomole, gräddfil, hackad lök eller annat. Jättebra mång ska äta. En tårta är 6-8 bitar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

     Nu har jag ny bloggportal:        www.nouw.com/paooola ...

Kod för att importera min blogg till Nouw: 9926004046

  En förälder kom med ett armband och köttbullar på "köttbullens dag" idag.  En lyckligt lottad fröken! :)  Sötaste minsta köttbullarna.  ...